Esta salsa de frijoles no solo tiene un sabor increíble, sino que además es muy nutritiva. A tus invitados les encantará esta salsa baja en calorías, sin grasa ni colesterol.
10m
tiempo de preparación
10m
Hora de Cocinar
35
Calorías
7
Ingredientes
INGREDIENTES
- 1 can (15 ounces) de frijoles negros sin escurrir
- 1 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Chili Powder (chile en polvo, línea gourmet)
- 1 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Cumin, Ground (comino molido, línea gourmet)
- 1/4 teaspoon Garlic Salt sal de ajo
- 1/4 teaspoon McCormick® Oregano Leaves (hojas de orégano)
- 1/8 teaspoon McCormick® Red Pepper, Ground (chile rojo molido)
- 1 cup tomates picados
INSTRUCCIONES
- 1 Escurre los frijoles y reserva 2 cucharadas del líquido. Enjuaga y escurre los frijoles. Mezcla los frijoles, el líquido que reservaste, el chile en polvo, el comino, la sal de ajo, el orégano y chile rojo en una licuadora o procesador de alimentos y tapa el recipiente. Liqua los ingredientes hasta que los frijoles estén picados en trozos gruesos. Pasa la mezcla a una cacerola pequeña.
- 2 Cocina a fuego medio bajo durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agrega los tomates y cocina durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- 3 Sirve con totopos horneados o bajos en grasa o con verduras frescas cortadas.
