El aperitivo para fiestas que seguro anima cualquier reunión está hecho con totopos crujientes, sabrosos frijoles refritos, queso derretido, tomates y cebollitas. Foto por: Katie Goodman from Good Life Eats.
10m
tiempo de preparación
5m
Hora de Cocinar
229
Calorías
8
Ingredientes
INGREDIENTES
- 8 ounces totopos estilo restaurante (aproximadamente 8 tazas)
- 1 can (16 ounces) de frijoles refritos
- 1/2 cup crema agria
- 2 tablespoons McCormick® Gourmet Collection Chili Powder (chile en polvo, línea gourmet)
- 1/2 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Garlic Powder (ajo en polvo, línea gourmet)
- 1 packet (8 ounces) de queso mezcla mexicana rallado fino
- 1 cup tomates picados
- 1/4 cup cebollitas picadas
INSTRUCCIONES
- 1 Precalienta el horno a 375°F. Coloca los totopos en una sola capa para cubrir 2 moldes para hornear forrados con papel de aluminio y ligeramente engrasados. Empalma los totopos si es necesario para cubrir el molde por completo.
- 2 Mezcla los frijoles refritos, la crema agria y los sazonadores en una cacerola pequeña. Cocina a fuego medio hasta que esté todo bien caliente, revolviendo ocasionalmente. Unta los totopos de cada molde con la mitad de la mezcla de frijoles refritos y espolvoréalos con la mitad del queso.
- 3 Hornea durante 5 minutos o hasta que se derrita el queso. Espolvorea con los tomates y las cebollitas. Sirve inmediatamente.
