Quesadillas de Pollo

Name: Quesadillas de Pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Cuisine: Mexican,
Ingredients: 2 cups pollo cocido picado; 1 1/2 cups queso Cheddar rallado; 1 cup tomates picados; 2 cebollitas, picadas finas; 1 1/2 tsps Chili Powder chile en polvo; 1 tsp Cumin Ground comino molido; 1 tsp Garlic Salt sal de ajo; 1/2 tsp Oregano Leaves hojas de organo; 8 tortillas de harina (de 8 pulgadas)

Haz aperitivos sabrosos o una comida ligera con restos de pollo, tomate, queso rallado y tortillas de harina.

15m

tiempo de preparación

10m

Hora de Cocinar

151

Calorías

9

Ingredientes

INGREDIENTES

2 cups pollo cocido picado
1 1/2 cups queso Cheddar rallado
1 cup tomates picados
2 cebollitas, picadas finas
1 1/2 teaspoons McCormick® Gourmet Collection Chili Powder (chile en polvo, línea gourmet)
1 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Cumin, Ground (comino molido, línea gourmet)
1 teaspoon Garlic Salt sal de ajo
1/2 teaspoon McCormick® Oregano Leaves (hojas de orégano)
8 tortillas de harina (de 8 pulgadas)

INSTRUCCIONES

1 Precalienta el horno a 350°F. Mezcla el pollo, el queso, el tomate, las cebollitas, el chile en polvo, el comino, la sal de ajo y el orégano.
2 Coloca 4 tortillas en una bandeja para hornear sin engrasar. Unta uniformemente cada tortilla con 1/4 de la mezcla de pollo. Cubre con las tortillas restantes y unta ligeramente con aceite.
3 Hornea durante 5 a 10 minutos o hasta que el queso se haya derretido. Corta en porciones de 3 pulgadas. Sirve caliente.