La Mermelada de Mango con Chile Habanero McCormick® le da un toque dulce y picante a su mesa gracias a esta fácil receta de alitas de pollo. Sírvalas con una salsa cremosa y tener un aperitivo ganador en todos los sentidos.
15m
tiempo de preparación
40m
Hora de Cocinar
361
Calorías
13
Ingredientes
Porciones: 6
INGREDIENTES
- Salsa cremosa
- 1/4 cup de crema de nata
- 1/4 cup de McCormick Mayonesa con Jugo de Limón (Mayonnaise with Lime)
- 2 teaspoons de de eneldo fresco picado
- 1 teaspoon de McCormick® Garlic Powder (ajo en polvo)
- 1/2 teaspoon de McCormick® Black Pepper, Ground (pimienta negra molida)
- 1/2 teaspoon de McCormick® Sea Salt Grinder (molinillo de sal marina)
- Alitas con Mango y Habanero
- 2 teaspoons de McCormick® Chili Powder (chile en polvo)
- 1 teaspoon de McCormick® Garlic Powder (ajo en polvo)
- 1/2 teaspoon de McCormick® Sea Salt Grinder (molinillo de sal marina)
- 1/4 teaspoon de McCormick® Black Pepper, Ground (pimienta negra molida)
- 2 pounds (900 grams) de alitas de pollo
- 3/4 cup de Mermelada de Mango con Chile Habanero McCormick®
- 2 tablespoon de jugo de lima fresco
INSTRUCCIONES
- 1 Precaliente el horno a 230 °C (450 °F). Para la salsa, mezcle todos los ingredientes en un tazón pequeño hasta que estén bien mezclados. Cubra. Cubra la mezcla y refrigérela hasta que esté lista para servirse.
- 2 Para las alitas, mezcle el chile en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en un tazón grande. Agregue las alitas y revuélvalas para cubrirlas. Coloque las alitas en una bandeja grande forrada con papel de aluminio y rociada con spray antiadherente para cocinar.
- 3 Hornee de 35 a 40 minutos hasta que el pellejo esté crujiente, volteándolas a la mitad de la cocción.
- 4 Mientras tanto, coloque la mermelada y el jugo de limón en una cacerola pequeña. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que se derrita por completo.
- 5 Ponga las alitas cocidas y calientes en un tazón grande. Rocíelas con la mezcla de mermelada caliente y revuélvalas para que se cubran. Sirva las alitas con la salsa cremosa y palitos de apio o zanahoria, si lo desea.
