Bistec de Arrachera (falda) Estilo Atlántico

Name: Bistec de Arrachera (falda) Estilo Atlántico
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 1/4 cup de salsa de soya; 1 tbsp de aceite vegetal; 1 tbsp Fennel Seed semilla de hinojo; 1 tsp Chili Powder chile en polvo; 1 tsp Ginger Ground jengibre molido; 2 dientes de ajo; Ralladura de una cáscara de limón; 1 1/2 pounds de arrachera (falda)

El bistec de arrachera se marina en una sabrosa combinación de salsa de soya, limón, hinojo, jengibre y chile en polvo. Es intenso, pero a la vez es fácil de preparar.

10m

tiempo de preparación

15m

Hora de Cocinar

185

Calorías

Ingredientes

INGREDIENTES

1/4 cup de salsa de soya
1 tablespoon de aceite vegetal
1 tablespoon McCormick® Fennel Seed (semilla de hinojo)
1 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Chili Powder (chile en polvo, línea gourmet)
1 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Ginger, Ground (jengibre molido, línea gourmet)
2 dientes de ajo
Ralladura de una cáscara de limón
1 1/2 pounds de arrachera (falda)

INSTRUCCIONES

1 Coloque la salsa de soya, el aceite, las especias, el ajo y la cáscara de limón en un procesador o licuadora y cúbralo. Procese los ingredientes hasta picarlos en trozos gruesos. Coloque el bistec en una bolsa de plástico resellable grande o en un plato de vidrio. Agregue el adobo y dele vuelta para cubrir bien.
2 Refrigere durante 30 minutos o más para obtener más sabor. Retire el bistec del adobo. Deseche los restos de adobo.
3 Sobre una parrilla cocine a fuego medio alto durante 6 a 8 minutos por lado o hasta que tenga el nivel deseado de cocción.