El adobo Grill Mates® Baja Citrus Marinade (adobo de cítricos estilo Baja) le da sabor de cítricos, chile, ajo y cilantro a las brochetas de camarones y verduras.
15m
tiempo de preparación
8m
Hora de Cocinar
137
Calorías
6
Ingredientes
INGREDIENTES
- 1 packet McCormick® Grill Mates® Baja Citrus Marinade (adobo de cítricos estilo Baja)
- 1/4 cup aceite de oliva
- 2 tablespoons de vinagre
- 2 tablespoons de agua
- 2 pounds de camarones grandes
- 5 cups de trozos de verduras frescas surtidas
INSTRUCCIONES
- 1 Mezcle el adobo con aceite, vinagre y agua en un recipiente pequeño. Coloque los camarones y las verduras en 2 bolsas resellables de plástico grandes. Vierta la mitad del adobo en cada bolsa y deles vuelta para cubrir bien.
- 2 Refrigere durante 15 minutos. Retire los camarones y las verduras del adobo. Deseche el adobo de los camarones y reserve el adobo de las verduras. En las brochetas, alterne camarones y verduras.
- 3 Sobre una parrilla cocine a fuego medio durante 6 a 8 minutos o hasta que los camarones adquieran un tono rosado, volteándolos frecuentemente y barnizándolos con el adobo de las verduras que apartó.
