Para comer con sabor a México, pruebe este intenso y delicioso adobo para mariscos o carnes.
15m
tiempo de preparación
8m
Hora de Cocinar
205
Calorías
9
Ingredientes
INGREDIENTES
- 2 tablespoons de jugo de limón
- 2 tablespoons de aceite de oliva
- 2 teaspoons McCormick® Gourmet Collection Chili Powder (chile en polvo, línea gourmet)
- 1/2 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Cumin, Ground (comino molido, línea gourmet)
- 1/2 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Garlic Powder (ajo en polvo, línea gourmet)
- 1/2 teaspoon McCormick® Oregano Leaves (hojas de orégano)
- 1/4 teaspoon de sal
- 1 pound de camarones grandes
- 5 cups de trozos de verduras surtidas
INSTRUCCIONES
- 1 Mezcle los primeros 7 ingredientes en un recipiente pequeño. Coloque los camarones en una bolsa de plástico resellable grande o en un plato de vidrio. Agregue el adobo y dele vuelta para cubrir.
- 2 Refrigere durante 15 minutos. Retire los camarones del adobo. Deseche los restos de adobo. Alterne camarones y verduras al preparar las brochetas.
- 3 Ase o cocine a la parrilla las brochetas a fuego medio durante 7 a 8 minutos hasta que los camarones se pongan rosados y las verduras estén tiernas y crujientes, volteándolos ocasionalmente.
