Agregue variedad al menú de sus parrilladas con estas deliciosas brochetas de verduras y pollo marinados en cítricos y hierbas.
15m
tiempo de preparación
15m
Hora de Cocinar
171
Calorías
6
Ingredientes
INGREDIENTES
- 1 packet McCormick® Grill Mates® Garlic Herb & Wine Marinade (adobo con ajo, hierbas y vino)
- 1/4 cup de jugo de naranja
- 1/4 cup de aceite vegetal
- 1 tablespoon de jugo de limón
- 1 pound de pechugas de pollo sin piel y deshuesadas cortadas a la mitad
- 4 cups de trozos de verduras frescas surtidas
INSTRUCCIONES
- 1 En un recipiente pequeño mezcle el preparado de adobo con el jugo de naranja, el aceite y el jugo de limón. Coloque los cubos de pollo en una bolsa resellable de plástico grande o en un plato de vidrio. Agregue el adobo y deles vuelta para cubrir bien.
- 2 Refrigere durante 15 minutos o más para obtener más sabor. Retire el pollo del adobo. Deseche el resto del adobo. Alterne cubos de pollo y trozos de verduras en las brochetas.
- 3 Sobre una parrilla cocine las brochetas a fuego medio durante 10 a 15 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido, volteándolo ocasionalmente.
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