Chuleta de Cerdo a la Parrilla con Salsa Veraniega

Name: Chuleta de Cerdo a la Parrilla con Salsa Veraniega
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: Salsa:; 2 duraznos o 3 nectarinas; 1/4 cup de jugo de naranja; 1 tsp de vinagre balsámico; 1/2 tsp Cinnamon Ground canela molida; 2 tsps de menta fresca picada (opcional); 1 cup de frambuesas; Chuletas de cerdo:; 6 chuletas de cerdo sin hueso; 1 1/2 tsps Thyme Leaves hojas de tomillo; 1 1/2 tsps Rosemary Leaves hojas de romero; 1 tsp Grill Mates Montreal Steak Seasoning sazonador para bistec estilo Montreal

Los duraznos y las frambuesas frescos se combinan con naranjas y canela para crear una salsa frutal que complementa perfectamente a las chuletas de cerdo a la parrilla.

15m

tiempo de preparación

15m

Hora de Cocinar

174

Calorías

12

Ingredientes

INGREDIENTES

Salsa:
2 duraznos o 3 nectarinas
1/4 cup de jugo de naranja
1 teaspoon de vinagre balsámico
1/2 teaspoon McCormick® Cinnamon, Ground (canela molida)
2 teaspoons de menta fresca picada (opcional)
1 cup de frambuesas
Chuletas de cerdo:
6 chuletas de cerdo sin hueso
1 1/2 teaspoons McCormick® Gourmet Collection Thyme Leaves (hojas de tomillo, línea gourmet)
1 1/2 teaspoons McCormick® Gourmet Collection Rosemary Leaves (hojas de romero, línea gourmet)
1 teaspoon McCormick® Grill Mates® Montreal Steak Seasoning (sazonador para bistec estilo Montreal)

INSTRUCCIONES

1 Para la salsa, mezcle los duraznos, el jugo de naranja, el vinagre balsámico, la canela y la menta en un recipiente mediano. Agregue frambuesas y dele vuelta a la salsa suavemente. Apártela.
2 Recorte el exceso de grasa de las chuletas de cerdo. Mezcle el tomillo, el romero y el sazonador para bistec. Unte la mezcla de hierbas en ambos lados de las chuletas de cerdo.
3 Sobre una parrilla cocine a fuego medio durante 5 a 7 minutos por lado o hasta que tenga el nivel deseado de cocción. Sirva las chuletas de cerdo con la salsa.