Esta es la comida casera preferida de los estadounidenses: macarrones tiernos, sabrosa salsa de queso y unas crujientes migas por encima.
15m
tiempo de preparación
45m
Hora de Cocinar
397
Calorías
11
Ingredientes
INGREDIENTES
- 1 packet (16 onzas) de coditos
- 6 tablespoons mantequilla
- 6 tablespoons harina
- 2 tablespoons McCormick® Gourmet Collection Mustard, Ground (mostaza molida, línea gourmet)
- 1 1/2 teaspoons McCormick® Black Pepper, Coarse Ground (pimienta negra molida gruesa)
- 1 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Garlic Powder (ajo en polvo, línea gourmet)
- 1 teaspoon sal
- 4 cups leche
- 6 cups queso Cheddar rallado
- 1 1/2 cups pan molido estilo panko
- 1 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Paprika (pimentón estilo español, línea gourmet)
INSTRUCCIONES
- 1 Precalienta el horno a 400°F. Cocina los macarrones en una cacerola grande como se indica en el paquete para que queden al dente. Enjuágalos con agua fría y escúrrelos bien.
- 2 Derrite la mantequilla en la misma cacerola a fuego medio. Espolvorea con harina y sazonadores. Cocina revolviendo durante 2 minutos o hasta que estén bien mezclados. Agregue la leche gradualmente, revolviendo hasta que se forme una crema. Siga revolviendo constantemente y cocine durante 3 minutos o hasta que la salsa comience a espesar. Agrega el queso mientras revuelves hasta que se haya derretido y se forme una crema. Retira del fuego. Agrega la pasta y revuelve suavemente para cubrirla bien. Vierte en un molde para hornear engrasado de 13 x 9 pulgadas. Mezcla el panko y el pimentón estilo español; espolvorea uniformemente por encima.
- 3 Hornea durante 25 a 30 minutos o hasta que burbujee y esté dorado. Déjalo reposar durante 5 minutos antes de servir.
