Cuando cuenta con poco tiempo pero necesita una comida baja en grasa y sabrosa, este platillo de pollo es ideal para usted. Complete la comida con una ensalada mixta.
5m
tiempo de preparación
14m
Hora de Cocinar
180
Calorías
7
Ingredientes
INGREDIENTES
- 1/4 cup de aceite de oliva
- 1/4 cup de vinagre de vino tinto
- 1 1/2 teaspoons McCormick® Perfect Pinch® Italian Seasoning (sazonador italiano)
- 1 teaspoon de sal sazonada
- 1/2 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Garlic Powder (ajo en polvo, línea gourmet)
- 1/8 teaspoon McCormick® Red Pepper, Ground (chile rojo molido)
- 1 1/2 pounds de pechugas de pollo sin piel y deshuesadas cortadas a la mitad
INSTRUCCIONES
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1
Mezcle todos los ingredientes, excepto el pollo, en un recipiente pequeño. Aparte 3 cucharas de adobo. Coloque el pollo en una bolsa de plástico resellable grande o en un plato de vidrio. Agregue el resto del adobo y dele vuelta para cubrirlo bien.
Refrigérelo durante 30 minutos o más para obtener más sabor. Retire el pollo del adobo. Deseche los restos de adobo.
Sobre una parrilla, ase el pollo a fuego medio alto durante 6 a 8 minutos por lado o hasta que esté bien cocido, untándolo con las tres cucharadas de adobo apartado a mitad de la cocción.
