Dale vida a tus cenas semanales con estos tacos de pescado. Se preparan rápidamente, sobre todo si los combinas con ensalada de repollo ya preparada que puedes comprar en la salchichonería.
15m
tiempo de preparación
10m
Hora de Cocinar
231
Calorías
9
Ingredientes
INGREDIENTES
- 2 cups ensalada de repollo ya preparada
- 1/4 cup cilantro fresco picado
- 1/4 cup harina de maíz
- 4 teaspoons McCormick® Gourmet Collection Chili Powder (chile en polvo, línea gourmet)
- 3/4 teaspoon sal
- 1/2 teaspoon McCormick® Gourmet Collection Garlic Powder (ajo en polvo, línea gourmet)
- 1 pound filetes de tilapia
- 2 tablespoons aceite vegetal
- 8 tortillas de maíz o de harina (de 6 pulgadas)
INSTRUCCIONES
- 1 Mezcla la ensalada de repollo y el cilantro en un tazón mediano. Tapa el tazón. Refrigéralo hasta servirlo.
- 2 Mezcla la harina de maíz, el chile en polvo, la sal y el ajo en polvo en un plato plano. Cubre el pescado de manera uniforme con la mezcla de la harina de maíz.
- 3 Calienta el aceite en un sartén grande antiadherible a fuego medio. Agrega el pescado; cocina de 3 a 5 minutos por lado o hasta que esté dorado y se desmenuce fácilmente con un tenedor. Corta el pescado en 8 porciones. Sírvelo con las tortillas calientes y agrega la ensalada de repollo por encima.
